Matlycka - Veckans räddning!

Nu började vi med Matlycka igen och det kändes jättebra när lådorna kom i söndags så slapp vi handla och tänka på veckans mat. Så här ser menyn ut för vecka 38:

Måndag: Kycklinggulasch med baldoris

Tisdag: Fiskfärsbiffar med dillsås och potatis

Onsdag: Majsplättar med bacon och tomatsallad

Torsdag: Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

Fredag: Lammfärsbiffar i pitabröd

Det började bra, dvs jag höll mig till receptet för kycklinggulaschen och det blev gott. Tisdagens fiskfärsbiffar blev istället halstrad lax och torskfilé med potatismos och en sås på creme fraiche, fiskbuljong och färsk dill.

Majsplättarna blev pannkakor så från den rätten har vi kvar ägg, majs, bacon och rödlök men det kan ju bli en omelett någon annan dag. Vi får se hur det går imorgon.

För att prova på Matlycka för 499 kr istället för 785 så går ni bara in på www.matlycka.se och anger rabattkod 9940. Kan ju vara värt att prova ;-)

Oj, hade jag en blogg!?

Hoppsan! Jag har börjat jobba och det finns inte mycket tid över till någonting! Det är full fart medvetslös från tidig trött morgon till sen trött kväll. Hinner inte uppdatera mig om vad som händer runtomkring. Nästan lite läskigt! Kan ju hända allt möjligt utan att jag är medveten om det. Förhoppningsvis lugnar det ner sig lite när jag väl kommer in i jobbet. Det är MYCKET nu! Men första veckan startade bra med en konferens i Köpenhamn. Tyvärr lyckades jag bara få till en bild. Den är tagen från en kanalbåt och vädret var kallt och grått. När vi kom tillbaka efter en timme frös jag så jag skakade!

Annars har vi fortsatt njuta av våra goda äpplen. Det har blivit pajer, kompott och naturell. Tänk att vårt träd kan ge så stora vackra äpplen! Brigitte Bonnier är sorten.

Fynd i orientaliska butiker

Hittade lite kul att handla i diverse orientaliska butiker i Göteborg. Torkade oliver som verkligen är supergoda! Väldigt stor burk, hoppas vi hinner äta upp.

Mullbärste köpte jag pga färgen på burken.....och så gillar jag ju "Mulberry" och det var verkligen ett gott grönt te, väldigt milt. Ska dricka en kopp varje dag eftersom jag tror att det är väldans hälsosamt.

Risnudlar i snygg förpackning........för det är ju viktigt!

Lite olika thai-pastor, massamancurry, panaengcurry, jordnötssmör, wasabiärtor, harissa mm.

Köpte en burk med skum cocosjuice också. Fick sila innehållet eftersom det var hela cocosbitar i och det känns inte som att jag är så sugen på att dricka det......gulp liksom. Vi såg även flaskor med passionsfruktsjuice med hela passionskärnor i, såg lite läskigt ut, ungefär som grodyngel.

Väldoftande lyxtvättmedel

I somras köpte jag ett tvättmedel från Studio K-Hall på www.parcourrier.se, doften är washed cotton. Älskar ju dofter och fina flaskor, tvålar mm så jag var bara tvungen. Har inte använt det så mycket eftersom det är dyrt! Nu hade det vanliga tvättmedlet tagit slut så jag körde i lite lyxtvättmedel i maskin och oj vad det doftar gott nu! Doften sprider sig i hela huset så jag vill bara tvätta hela tiden! Synd att flaskan är så liten och dyr. Ganska drygt dock så jag får väl njuta så länge jag kan.

Finns även handtvål, doftstickor etc i samma doftserie.....kanske hamnar i vårt hem snart.