Istället för julkort hjälper vi flickor runt om i världen

I år blir det inga julkort. Jag har istället skänkt pengar till Musikhjälpen 2011 för att alla flickor i världen har rätt att gå i skola. Bilden från sr.se.

http://sverigesradio.se/sida/default.aspx?programid=3946

Allt klart inför advent

Idag har vi piffat och donat inför advent. Fick äntligen hem en matta. Tog ju bara nästan fem år..... Lite julgardiner och ljus i fönstrena. En ny ljuskrona från "Watt och Veke" och lite annat mysigt. Ett besök på Steninge slott hann vi med idag. Deras julmarknad är ju så mysig.

November

November svischar förbi i en rasande fart. Rysskylan skulle komma. Nej värmen hänger kvar. Ingen snö. Grått och mörkt. Men skönt ändå tycker jag! Snart är det advent och huset ska pyntas och vi ska mysa till det med ljus i mängder. Visst skulle det kanske bli ljusare om dagarna med lite snö....men ingen är gladare än jag om vintern låter sig väntas på ett tag till. Vi lär ju få så det räcker och blir över sen. Februari mars, slask och snö om vartannat!

Oliven och Oleandern har fått flytta in nu också. Oleandern verkar må bra för nu har den börjat blomma.

Vad händer i matväg då.....inga stordåd. Har lyckats göra några goda soppor, lite grytor, helstekt entrecote och helstekt oxfilé. Höstmat alltså! Inga bilder dock. Gjorde en jättegod kycklinggryta a la Coq au vin......rödvin, kyckling, lök, vitlök, timjan, rosmarin osv. Jättegod, men inte vacker på bild.

Shopping..... hittade en supermysig affär i Täby Centrum! Rituals. Härliga mysiga dofter i alla de slag, doftljus, doftoljor, diskmedel, tvålar och krämer. Allt man kan tänka sig i fina exklusiva förpackningar men till bra priser! Köpte ett diskmedel och en tvål till att börja med. Kommer säkerligen åka dit igen. De har tydligen öppnat i Sturegallerian också.

Har varit en sväng på Wijnjas också när jag ändå var i krokarna. Köpte såklart parmesanost och hittade lite annat smått och gott.

Leilas cupcake-bok råkade jag också köpa. Kommer inte baka något från den men den passar färgmässigt väldigt bra i vårt kök.

Härlig söndag

En timme extra efter att ha ställt om klockan, gråtrist väder, regn i luften och allmänt grått. Vad gör man av en sådan dag? Man kan ju bara vara hemma men då blir det mest bråk och gnäll. Efter lunch packade vi lite picknick och gav oss ut i skogen vid Lennartsnäs. Jättehärligt! Vindstilla och härlig skogsluft och lite friskt från Mälaren. Energin är påfylld!

Vi hittade höstens sista kantareller som stektes med mycket smör, salt, peppar och lite socker till söndagsmiddagen. Mmmm. Inga bildbevis på maten.

Fredag

Efter stök och bök, god middag lite rött vin och barnen hade somnat och man däckat i soffan framför tvn möts man av detta i stället för Skavlan!:

Matlycka - Veckans räddning!

Nu började vi med Matlycka igen och det kändes jättebra när lådorna kom i söndags så slapp vi handla och tänka på veckans mat. Så här ser menyn ut för vecka 38:

Måndag: Kycklinggulasch med baldoris

Tisdag: Fiskfärsbiffar med dillsås och potatis

Onsdag: Majsplättar med bacon och tomatsallad

Torsdag: Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

Fredag: Lammfärsbiffar i pitabröd

Det började bra, dvs jag höll mig till receptet för kycklinggulaschen och det blev gott. Tisdagens fiskfärsbiffar blev istället halstrad lax och torskfilé med potatismos och en sås på creme fraiche, fiskbuljong och färsk dill.

Majsplättarna blev pannkakor så från den rätten har vi kvar ägg, majs, bacon och rödlök men det kan ju bli en omelett någon annan dag. Vi får se hur det går imorgon.

För att prova på Matlycka för 499 kr istället för 785 så går ni bara in på www.matlycka.se och anger rabattkod 9940. Kan ju vara värt att prova ;-)

Oj, hade jag en blogg!?

Hoppsan! Jag har börjat jobba och det finns inte mycket tid över till någonting! Det är full fart medvetslös från tidig trött morgon till sen trött kväll. Hinner inte uppdatera mig om vad som händer runtomkring. Nästan lite läskigt! Kan ju hända allt möjligt utan att jag är medveten om det. Förhoppningsvis lugnar det ner sig lite när jag väl kommer in i jobbet. Det är MYCKET nu! Men första veckan startade bra med en konferens i Köpenhamn. Tyvärr lyckades jag bara få till en bild. Den är tagen från en kanalbåt och vädret var kallt och grått. När vi kom tillbaka efter en timme frös jag så jag skakade!

Annars har vi fortsatt njuta av våra goda äpplen. Det har blivit pajer, kompott och naturell. Tänk att vårt träd kan ge så stora vackra äpplen! Brigitte Bonnier är sorten.

Fynd i orientaliska butiker

Hittade lite kul att handla i diverse orientaliska butiker i Göteborg. Torkade oliver som verkligen är supergoda! Väldigt stor burk, hoppas vi hinner äta upp.

Mullbärste köpte jag pga färgen på burken.....och så gillar jag ju "Mulberry" och det var verkligen ett gott grönt te, väldigt milt. Ska dricka en kopp varje dag eftersom jag tror att det är väldans hälsosamt.

Risnudlar i snygg förpackning........för det är ju viktigt!

Lite olika thai-pastor, massamancurry, panaengcurry, jordnötssmör, wasabiärtor, harissa mm.

Köpte en burk med skum cocosjuice också. Fick sila innehållet eftersom det var hela cocosbitar i och det känns inte som att jag är så sugen på att dricka det......gulp liksom. Vi såg även flaskor med passionsfruktsjuice med hela passionskärnor i, såg lite läskigt ut, ungefär som grodyngel.

Väldoftande lyxtvättmedel

I somras köpte jag ett tvättmedel från Studio K-Hall på www.parcourrier.se, doften är washed cotton. Älskar ju dofter och fina flaskor, tvålar mm så jag var bara tvungen. Har inte använt det så mycket eftersom det är dyrt! Nu hade det vanliga tvättmedlet tagit slut så jag körde i lite lyxtvättmedel i maskin och oj vad det doftar gott nu! Doften sprider sig i hela huset så jag vill bara tvätta hela tiden! Synd att flaskan är så liten och dyr. Ganska drygt dock så jag får väl njuta så länge jag kan.

Finns även handtvål, doftstickor etc i samma doftserie.....kanske hamnar i vårt hem snart.

Skördat i Norrboda

Varning för korv

Usch och fy! Nu återkallar Ica ett parti med varmkorv. Ooooops kände jag för den här sommaren har vi ätit väldigt mycket varmkorv.....smidig utflyktsmat/mellis, går alltid fort och barnen gillar det. Som tur är handlar vi väldigt sällan på Ica och några Ica´s egna korvar har jag aldrig köpt så vi behöver kanske inte oroa oss, men det känns ju ofräscht. De hade hittat Listeria-bakterier. Huva! Varning för varmkorv alltså! http://www.aftonbladet.se/senastenytt/ttnyheter/inrikes/article13543317.ab

Vinterviken

Idag blev det ett "ofrivilligt" besök på Vinterviken eller Winterviken, www.winterviken.se. Marcus Aujalays restaurang/café. Andra dagen i rad som jag äter lunch där. Väldigt trevligt! Supermysig miljö, god mat och barnvänligt. Idag när det blev riktig högsommarvärme var det fullt med folk, liv och rörelse. Folk paddlade kajak, badade, cyklade, promenerade, sprang. Ett himla liv därnere faktiskt. Inte högljutt då utan folk i rörelse.

Köpte en inredningstidning också. Undrar varför jag köpte den!? Mästerfotograf som jag är lyckades jag även få med lite tår på bilden! Jag är verkligen duktig.

Kyckling på fredag?

Såg (på www.tasteline.se, där även bilden kommer ifrån) en enkel kycklingrätt som jag skulle kunna tänka mig imorgon fredag.

Kyckling med balsamicosirap och getost:

3 dl bulgur, okokt

4 st kycklingfilé(er), små

1 påse bladspenat, färsk

2 st päron, i bitar

salt och peppar

smör, till stekning

100 gram getost, (chevré)

Balsamicosirap

5 msk balsamvinäger

0,5 st kycklingbuljongtärning(ar)

2 msk fruktsocker

Tillagning

Familjetips! Getosten kan bytas ut mot en mild fetaost blandat med keso. Spenaten kan bytas ut mot vanlig sallad men smyga i lite spenat i alla fall för det är nyttigt.

1. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Använd gärna buljong istället för vatten.

2. Stek kycklingen i en stekpanna på båda sidorna i lite matfett (till ca 72 grader innertemperatur). Krydda med salt och peppar.

3. Koka balsamvinäger, buljongtärning och fruktsocker tills såsen blir tjock som sirap.

4. Blanda ihop spenat, kokt bulgur och päron.

5. Placera en kycklingbit ovanpå och smula över getosten. Ringla över balsamicosirapen.

Edge of Glory och Hedvig?

Det händer inte så mycket i Norrboda just nu. Vi skördar tomater (ja kanske en om dagen). Annars är det fullt ös medvetslös.

Jag undrar om Hedvig och Helge flyttat in jämte mitt joggingspår? Deras hus står där iallafall! Ja just ja, "Edge of Glory", vill lägga ut en liten varning, går inte att springa till! Iallafall inte hela låten, de sista två minuterna var tysta, eller....det var något ljud i bakgrunden bara, skitirriterande att behöva mecka loss Ifånen från armfickan o fixa med ljudet o fixa ny låt!

Höstkänsla och en tomat

Idag har vi varit en tur ut till Roslagen och "landet". En känsla av höst låg i luften trots solsken och varmt. Den är på väg nu med stormsteg, det känner man. Imorgon börjar vardagen. Imorgon ska allting återgå till det normala efter en lång härlig och varm sommar. Ganska skönt ;-).

Idag "skördade" vi den första tomaten från killarnas tomatplantor de satte på dagis.

Köpte tre nya teer som skall värma sensommarkvällarna. Har provat två sorter nu ikväll.

Cleanse och Calm. Calm påminner om ett te jag drack på Hasseludden för något år sedan. Gott och fräscht och med lite styrka i på något sätt. Innehåller lavendel och tistel, låter som att man skulle kunna göra ganska många olika sorters örttéer av det vi har i trädgården. Säkert väldans hälsosamt också.

Stockhome

Herregud! Jag har varit i stan två gånger på en vecka!! Det var nog några år sedan det hände senast. Igår var jag inne vid Stureplan till och med! Var tvungen att ta en sväng till Stockhome, de har så mycket roliga saker! Köpte......tvål.......en refill av Savon de Marseille "Figue" den är så himla go. En liten disktrasa fick det bli också och lite hårspännen till lillfia. Hon verkar tro att hårspännen och snoddar är engångsprylar....försvinner i samma takt som vi sätter upp håret på henne.

Fika in the Blocks och solnedgång i Kungsängen

Häromdagen tog vi en liten runda i Bromma Blocks. Efter lite shopping var vi naturligtvis tvugna att fika! Jag röstade för fiket därnere närmast "Systemet" så att säga, garden något heter det..... Blev kaffe och en chocolate chip cheesecake och en snickerskaka. Inga små bakverk! Efter snickerskakan mådde jag lite sådär.....den var lite väl. Men men.

Tog en promenad med en kompis på kvällen. Gick nere vid sjöarna och sedan tog vi en sväng upp på utkiksberget och njöt av solnedgången.