Trädgårdsdrömmeri

Lägger ut en bild på hur det såg ut i maj förra året när vi gjorde iordning norra sidan av trädgården, avenbokshäck, häggmisplar, nävor som heter "New Dimension", japp den hittade jag alldeles själv ;-) och så även Hostan.....som jag har glömt vad den heter....... J´s syrra skymtar förbi också, vår trädgårdsguru som vi anlitar när något skall göras.

Fint i fönstret

Häromdagen var jag bara tvungen att köpa några nya blommor till köksfönstrena. Det måste vara något som klarar direkt sol och som även tål att torka ut mellan vattningarna eftersom vattna inte är min grej. Hittade en söt pelargon som får förgylla fönstret ett tag. Hoppas hoppas den överlever!

På kökshyllan just nu

Gillar Leilas kokböcker. Superenkla goda recept, men framförallt en härlig färgklick i köket och därför har hon fått flytta tillbaka till kökshyllan, som annars har prytts av ljuslyktor under julen.

Tacka vet jag Middagsfrid!

Alltså, jag är sååå glad att vi hittade "Middagsfrid", det är verkligen värt pengarna. God och nyttig mat som man aldrig skulle komma på att laga själv. Som idag, gjorde vi Sojagulasch med quinoa och gräddfil. Visste inte ens att det fanns en sån sojaprodukt som medföljde den här veckopåsen. Det blev jättegott! Och man känner sig väldigt nyttig när man fått i sig så mycket grönsaker. I vanliga fall kanske man får i sig en liten grönsallad till maten ju. Helt såld är jag!! Kan verkligen rekommendera det. Tror dessutom att vi sparar lite pengar genom att få allt hemkört till dörren, genomtänkt och planerat.

Enkel laxpasta

Efter julafton hade vi lite kallrökt lax kvar så då gjorde jag en enkel pastarätt. Kokade upp fiskbuljong i matlagningsgrädde, rev i citronskal, lite svartpeppar och i med kallrökt lax. Serverades med pasta, parmesanost (såklart) och lite ruccola. Enkelt och supergott!

Barnkalas

Gjorde kanelbullarna lite mer barnsliga med färgglatt strössel på. Lite exotiskt strössel....från Thailand.

Burkar och färg

Jag har snöat in på färgen turkos som en färgklick i vårt kök och så älskar jag burkar....kombinationen turkosa burkar blir alltså perfekt!