Nu har jag ingen bild igen, var så hungrig så jag orkade inte ta kort innan vi åt. Men vår fredagsmiddag bestod av:
Först lite salta dinkelkex med en tapenade som jag gjorde på mixade oliver, paprika, pinjenötter och lite lite olivolja, mums vad gott.
Sedan blev det färsk pasta med räkor som hade fått gotta till sig i en dillpesto som jag gjorde av 2 krukor dill, 0,75 dl rostade pinjenötter, 1 dl parmesanost, 1 dl olivolja o en vitlöksklyfta, allt mixades och sen i med räkorna och sedan var det bara att äta till nykokt färsk pasta och ovanpå såklart riven parmesanost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar