I lördags var jag på Kungsholmen och passade på att besöka ostaffären Wijnjas, det är egentligen en grosshandel men de har en liten butik där man som privatperson kan köpa massor av roliga ostar och annat gott. De har mycket delikatesser och udda godsaker. Nu kan jag ju dessvärre inte äta så många olika ostar. Köpte såklart en parmesanost iallafall och sedan en honungschevre som jag använde när jag gjorde chevrebakade ugnsgrönsaker. Supergott! Körde grönsakerna nästan helt färdiga i ugnen med lite olivolja och salt, på slutet la jag på chevreosten, pinjenötter och lite honung. Hur gott som helst till en köttbit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar