Söndagsbrunch

Idag firade vi svärföräldrarnas födelsedagar genom att äta brunch på Sedergrenska tornet. Där hade de dukat upp med allvärldens godsaker. Jag tycker inte om att gå och fota mat sådär så det finns tyvärr inga bilder på maten. Däremot fick vi med själva tornet på bild.

Veckans middagar

Jaha, den här veckan har jag halkat efter lite i middagarna. Jag har fått tillfälle att äta ute två kvällar! "Dra på trissor". I tisdags träffade jag en barndomskompis som jag inte träffat på evigheter. Hon var sugen på thaimat och eftersom jag aldrig är i stan nuförtiden har jag ingen koll på ställen, men jag hade iallafall hört om ett thaiställe på Kammakargatan så dit gick vi. Sabai Sabai heter restaurangen http://www.sabaisabai.se/. Sällskapet var nog bättre än själva maten, eller så kanske det var så att det var så trevligt att ses att jag inte tänkte så mycket på vad maten smakade! Iallafall ett väldigt mysigt ställe med många prång och jag höll på att gå vilse när jag skulle gå på toa.

Jag tog panaeng-nudlar och min kompis tog någon spicy basilikakyckling. Efter middagen strosade vi runt lite och tog sedan en kaffe på ett ställe på Nybrogatan, satt ute på fårskinnsfällar och med filtar. (Bild från http://www.time4thai.se/bilder.asp dit jag bara måste gå och äta någon gång).

Igår torsdag fick jag lite tid att strosa omkring på härliga Kungsholmen innan min kompis, som fastnat i eftermiddagsköerna dök upp. Rättare sagt fick jag en entimmespromenad haha. Men det var jätteskönt och jag fick tillfälle att kolla in lite roliga affärer. Eftersom jag var helt nerkyld när kompisen dök upp så gick vi ganska snabbt till en restaruang jag spanat in tidigare under min promenad. Det var restaurangen http://www.tabbouli.eu/.

Vi slog till och tog blandade meze.

Jättegott och jättemycket mat! Älskar småplock och röror av alla de slag. Persiljesallad, hummus, haloumiost, piroger, friterad ost, torkad oxfilé, myntayoghurt, aubergineröra, kycklingsallad, kycklingvingar med aioli, oliver och kapris, falafel och massa mer mat! Bara ett glas vin som saknades. Efteråt lyxade vi till det med lite chokladtryfflar och jag tog libanesiskt kaffe. Det är ett kaffe som kokas i kopparkittel och smakar lite kardemumma. (Bilden har jag tagit från http://www.primadelikatesser.se/där man kan köpa hem alla möjliga godsaker!!)

På tillväxt

Fick för mig att jag skulle sätta små pelargonskott i jord för att se om det blir något. Bara att vänta och se alltså. Sen får de nog flytta ut för jag är egentligen inte så förtjust i pelargoner haha.

Favoritkaka

Detta är nog min favoritkaka. Kladdkaka med kokostopping. Såg någonstans att de kallades ryttarkakor, ja de har säkert många namn, smarriga är de iallafall. Var tvungen att baka några i helgen. Påminner mig om när stora killen föddes för då hade kocken på Patienthotellets restaurang på Danderyds sjukhus bakat såna kakor och vi åt hur många som helst. När vi kom hem med nytillskottet såg jag till min förtjusning att receptet fanns i min senaste Allt om mat, måste alltså varit något december 2004, eller januari 2005-nummer, vet inte vilket. Får återkomma med receptet sen för det här är en liten improvisation.

Färgglatt

Fick både Elle mat & vin och Elle Interiör den här veckan så jag har fullt upp i helgen. Har redan snöat in på ett doftljus jag kunde skymta på förstasidan av interiörtidningen....så det har jag googlat upp, men inte köpt ännu......tror det får räcka för mig nu.....;-)

Man blir smart av fisk

Nu har de tydligen vetenskapligt bevisat att man blir smart av fisk. Fast det låter som en gammal nyhet....har vi inte hört det sedan vi var små. I vilket fall som helst är det ju gott med fisk och den här onsdagen blev det anismarinerad lax med buljongkokt vitkål och vitlöksyoghurt med mynta.

Enkel måndagssoppa

Hade så mycket grönsaker över från "Middagsfridsmatpåsen", så jag tog sonika hela rasket och rev och hackade, stekte och hällde i lite krossade tomater, buljongtärning och färsk timjan. Allt fick stå och koka rätt länge innan jag mixade med mixerstaven och sen ringlade lite god olivolja och lite parmesan på toppen. Så man tager vad man haver och toppar med parmesan, funkar alltid ;-)

Ny hall

Mäta och mäta och fixa och dona, tänka tänka tänka, spackla lite, skära, hoppsan, skära nytt....shit.....ny rulle fick inhandlas men efter många om och men så blev hallväggen jättefin.

Tänk att så lite kan ändra intrycket så mycket. Jaha, nu måste vi antingen byta ut ytterdörren, men det skulle ju innebära att vi måste byta dörren i tvättstugan och även till förrådet....nä, det får nog bli att måla dörren på insidan så länge. Passar ju inte med blått iallafall! Jaja, det blir väl nästa projekt...eller nästa....eller nästa.....

Orkade inte laga någon mat så det fick bli McDonalds! Gick snabbt att äta och det är ju inget man vill fota, däremot fick drycken komma med på bild...tihi.....

Fräsch fisk och tokrolig sallad

Förra veckans höjdpunkt på Middagsfrid var nog dinkelpannkakor och att man fick med ett paket jäst så i söndags blev det nybakt dinkelbröd med kummin.

Idag har vi ätit kummel med citron och olivolja samt en tokrolig sallad med kålrabbi(!!), spenat, kidneybönor och purjolök. Toppade den med en god olivolja och en superb balsamvinäger. Hittade båda på Coop (faktiskt), tog de dyraste och det visade sig vara rätt den här gången, supergoda!