onsdag 4 november 2009

Frallor med ört-te

Idag bakade vi frallor. Kom på idén att ha ört-te som degspad så det blev ett litet experiment. Det var ett ört-te med fänkål, marschmallow-root och kamomill. Lite blandade mjölsorter, dinkel, rågmjöl, rågsikt och vetemjöl. Jäst och salt var det i också men inget annat.




Eftersom jag ogillar att gegga med frallorna så skar jag istället upp dem i lagom bitar efter att de degen fått jäsa 2 timmar.




Blev perfekta frukostfrallor!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar