Torsdagens middag fick bli en smarrig, väldigt onyttig kycklinggratäng.
Stekta kycklingfiléer läggs i ugnsform, blanda ihop 2 dl vispgrädde, 2 dl fet-creme fraiche, 3 msk dijonsenap, 2 vitlöksklyftor, basilika, salt och peppar, lägg på tomatskivor på kycklingen (det fick bli soltorkade tomater här) häll sedan blandningen över kycklingfiléerna, riv över god ost och in i 200-grader varm ugn i 25 minuter. Servera med valfritt tillbehör, vi hade risoni och broccoli. Receptet som var ett HFLC-recept serverade med haricoverts.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar