Sparris-craving

Gud vad gott det är med färsk grön sparris! Nu har vi ätit det varje dag i en vecka. Fetaost och grön sparris har jag fått craving för.

Enkelt och gott. Jag bara droppar över olivolja över sparrisen, lite salt och in i ugnen i några minuter. Sen är det bara att servera med vad man vill. Det är jättegott med avocado och citron samt lite sallad och grönsaker. Fetaost eller parmesanost eller keso. Ha lite pasta, bulgur, couscous eller quinoa till om du inte tycker det är mättande nog. Balsamvinäger och en god olivolja inte heller fel. Vi hade även lite tonfisk till.